Ristorante di sushi Nippo Brasiliano nel cuore di Napoli.
Reiwa, la nuova era del Sushi dello chef brasiliano Romerson Coelho, in via Michelangelo Schipa 40, a Chiaia.
Romerson Coelho, rivisita con passione e con amore la tradizione culinaria del sushi. Piatti innovativi ed originali sono accostati a piatti tradizionali e nella cucina di Coelho si miscelano con la cultura giapponese idee e sapori di spunto italiano.
Questo il motivo per cui la sua cucina viene definita “la nuova era del sushi”.
La parola è “Reiwa”: un inno alla speranza per il futuro, superando le avversità con la pace. Una sola parola, dunque, che nasconde molteplici significati: armonia, speranza, unione e rinascita.
Romerson Coelho, rivisita con passione e con amore la tradizione culinaria del sushi. Piatti innovativi ed originali sono accostati a piatti tradizionali e nella cucina di Coelho si miscelano con la cultura giapponese idee e sapori di spunto italiano.
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